日光,有個名產,正好是今天住宿星之宿的重點,那就是「湯葉ゆば」,中文應該翻成豆皮。

  

2月的日光,真的人很少哪!今天的住宿人數也不多,大約3-4桌而已。


  

這一鍋,就是今天的重點啦─湯葉鍋,有2種吃法。
第一種吃法,等鍋內漸漸加溫後,看到表面有些皺褶後,豆皮就形成了,就可以夾起來吃了!

  

這一片雖然薄,可是很滑嫩的呢!我跟小昭還在比誰夾的豆皮比較大片。XD

等豆皮撈完後,在通知服務人員,在湯葉鍋中加入「鹽滷」,就變成豆腐啦!

  

  

飯店使用北海道生產的國產大豆製豆乳,不加入任何調味料,完全原汁原味,手續還簡單到可以讓客人自行享受DIY樂趣,有得吃又有得玩,真好!

  

其他的料理中,也會利用豆乳入菜,形成這家飯店的特色。

  

還有湯葉生魚片!真是好妙的想法啊!

  

  

  

結果後來小昭點了一瓶啤酒,我點了一杯梅酒。

  

飯店內的暖氣一向開得很重,所以冰塊加的是剛剛好!

 
       
 
        

這樣一餐下來,再加上一杯梅酒,又讓肚子吃得好飽!

======================== 我是早餐分隔線 =============================

  

早餐是日式套餐。

     
   
      

雖然東西看起來不多,可是吃起來可不少呢!
不過納豆我還是沒辦法接受,所以都推給小昭吃了。最喜歡的還是白飯啦!

以上,簡單介紹星之宿的餐點,以供大家參考囉!









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    saki0811 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()