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Saki的亂想出走日記

婆家非常愛吃海鮮。
每當我們想大口吃螃蟹、蝦子時，我們總是會選擇桃園大園的竹圍漁港。
竹圍漁港的魚貨直銷中心，一樓專賣生鮮魚貨，二樓則是有店家可代客料理；我們都是在一樓孰悉的店家買好後，再到二樓去請他們代客料理。
除了螃蟹、蝦子、生魚片我們有慣買的店家外，其他就是點餐廳的菜，而代客料理則會酌收服務費；但也不要全部都代客料理，有的店家在周末生意好時不一定會願意接喔。

 


剛好一月底Angel自北京回台過年，挑個周末我們就往竹圍漁港去了。

 

2樓共有18家餐廳，我們家都是習慣在⑧永泰海產請他們代客料理。

 

因為快過年，所以很難得海膽挑了2盒！
這家生魚片的質量都超好！我婆婆都跟他買到變孰悉，婆婆出馬都可以買到最好的品質。XD
這一格都有2層，撒上檸檬、沾點芥末、然後大口吃下！每次甜味都會在口中回甘~

  

每次我們來幾乎都是買沙公沙母或處女蟳(大閘蟹吃起來容易有海鮮的腥味小昭會過敏所以我們都不會買)
結果剛好都沒有；但是因為這次是小尾牙所以很難得的買了帝王蟹！！(尖叫)



   

用後面瑞瑞的臉當標竿，就可以看出蟹腳內的肉有多飽滿了！

 

蟹殼黃用來煮湯，加上味增湯底真是好喝極了！





 

這家的炸花枝丸跟炸蚵仔也很好吃。
小昭跟我公公都很愛吃魚膘，可是我個人覺得他有個味道我不太敢吃；但是魚膘也是要趁熱吃，冷了就會有些腥味了。

所以說，吃海產還是要到漁港當地才是王道啊(笑)