上個周末臨時決定要到中部辦事,講到台中,馬上響起總是讓人難以忘懷的披薩。
之前看網路說拼圖食庫搬家了,這樣當然是一定要去拜訪的呀!
拼圖食庫由向上路搬到文心南三路,對面就是Costco,雖說路邊有停車格,但假日不太好找,所以我們是停到Cosco去。
5點一開門馬上就有客人進去了!
我們原本是約5:30,不過因為提早抵達所以店員也讓我們提早用餐。
一進門就是加大的開放式廚房,因為店擴大了師傅也多了。
一樓是整面的落地窗,十分吸引路人的眼光!
大多是2-4人桌,僅有最裡面的這桌可做到8~9位。
這次我們的座位被安排在2樓,跟之前的店比起來大概大了快一倍啊!
這區的位置雖然放了4張椅子,但是因桌子不大,感覺坐2個人比較剛好。
這一區則可坐到10位,適合朋友或家庭聚餐,旁邊還有門簾拉起來就像個小包廂。
這區就像吧檯,蠻適合情侶倆倆談心的(笑)
裝潢跟以前一樣,看了就很舒服,桌跟桌之間也有保持固定距離不會太擠。
菜單變得更豐富,還附上超級吸引人的圖片,每樣看了都好想點啊~~
披薩當然是點我們的最愛 ─ 傑克辣味牛肉。
內餡有跟以前不同,但吃起來還是一樣美味啊!
尤其是他的餅皮是我們吃過覺得最好吃的,薄皮卻很有Q度;辣味有做些調整,沒有以前那樣辣,不知道下次可不可請他味道在加重點。
佛羅倫斯燉牛肚搭烤餅,之前想點卻賣完了,這次終於吃到啦。
烤餅跟披薩餅皮一樣好吃!燉牛肚也很入味。
白松露奶醬香腸蝴蝶麵,本來是打算用來中和披薩的辣味的,結果披薩辣度不如預期,但是麵還是很好吃也很有嚼勁~
這道是店內的隱藏菜單,店員另外介紹的,據說每天不同。
小卷上面撒了辛香料,要是有點酒的話倒是很適合當下酒菜。
香煎無骨牛小排蕈菇燉飯佐蒜味芥末醬。
燉飯上有滿~滿的起司,飯心不會過硬,但牛小排就覺得稍微過熟而顯得口感就沒那麼好了。
但是因為燉飯很好吃下次想點看看他的番紅花海鮮來嚐嚐。
左邊是抹茶玄米冰沙,右邊是有機薄荷柑橘茶。
非常推薦抹茶玄米冰沙 玄米味道好香好濃,抹茶冰沙也好喝。
正當我們吃飽心滿意足要離開時,忽然店員送了一杯提拉米蘇給我們。
原來是剛點餐在跟店員閒聊時有提到我們是特地從台北下去吃的,所以就來了這個驚喜。
最下層的蘭姆酒蛋糕真的很濕潤很香,吃完這一杯好心滿意足啊~~
拼圖食庫 Puzzle Osteria http://puzzlepizza.pixnet.net/blog
地址:台中市南屯區文心南三路281號(Costco正門口對面)
電話:04-24755855
公告版位
Saki說:食記依個人口味愛好不同,我喜歡的你未必會喜歡,口味也會因時間改變而有所不同,所以請參考就好!
- Jan 19 Sun 2014 16:54
【台中】再訪拼圖食庫。搬了家還是一樣美味!
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