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Saki的亂想出走日記

位於頭城外澳的「伍參港海廚料理」，就在外澳海灘旁，可以一望無際的看見海景跟龜山島。



以往總覺得這邊停車不太方便，後來才發現外澳停車場頗大一片。
假日可預約的時間中午只有11：30，提早來還可以到海邊散散步，或是外澳停車場口有間9號咖啡館也可以休憩。

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伍參港海廚料理
官網：https://wusharbour.wixsite.com/seafood
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號(位於真情非凡行館1樓)
訂位電話：0979-604-467 (每周二公休，僅收現金)
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我們來的周末很難得是晴天，但可惜的是才吃完中餐就又變回雨天了！
幸好在下雨前還能在沙灘散散步。



開業10年以上的真情非凡行館，不好維持的白色建築物還可以保持得這麼好實在不簡單。

預約時要先選擇定食或無菜單；因怕無菜單會吃不完，所以選擇了定食。
假日建議先訂位，我們是當天第二組到的客人，等過沒多久這些位子都客滿了，還有一廳的位置我沒拍到呢！可以想見生意真的很好。



桌上除擺筷子以外，其餘餐具皆可自行到櫃子內拿取，也有提供免費熱麥茶跟檸檬水。



既然是海廚料理，最期待的就是魚類的各式料理了！
不同價格以魚類大小區分，價錢旁若有畫一個圈表示只有一尾，售完可就沒了！



這天的生魚片是紅甘，非常新鮮！小昭吃一口後讚不絕口，連昀都很愛吃。



小昭的香烤透抽定食，NT420
每份定食均附白飯、四樣小菜、沙拉、湯品。



吻仔魚跟瓜仔肉都是配飯好物，味噌湯也是用魚類做底。



婆婆還單點了一份透抽，NT320，烤得恰到好處，咬起來口感很Q。



鹽烤松阪豬，NT320
松阪豬沒有烤好的話邊角會很硬又難咬，但這邊的不會，同時保有水煮的水嫩感跟烤後的酥脆感。



我點的紅喉定食，NT560
考慮到魚刺多寡跟昀很會跟我搶魚吃選了紅喉，我跟昀都偏愛煎魚的口感，尤其是魚皮的香氣更是我們的最愛。



婆婆的馬頭魚定食，NT420
真的是要早點來才能搶到只有一尾的馬頭魚！我們都很喜歡馬頭魚的細嫩口感，偏偏又較難買到，能點到真是幸運！

吃完後已對伍參港留下非常好的印象，新鮮的漁獲跟舒適的用餐環境，還有外澳海灘的一片美景，都足以吸引我們下次再訪！