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Saki的亂想出走日記

又到了每年一度好友聚會的日子，今年宜蘭再度中選。
為了挑不是「海鮮」或是「桌菜」的餐廳，又剛好離我們下一個景點很近，蘑菇可是費了一番功夫找到這家「饗家 蜂巢。定食套餐」。
吃完後我們火速的預約了下一周的周日跟12月初的用餐，不知道店家有沒有被我們嚇到。



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饗家 蜂巢。定食套餐
官網FB：https://m.facebook.com/hiveset/?__tn__=C-R
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路三段153號
電話：039-282-022 (假日建議訂位)
營業時間：周一、周三~周日 11：30~14：00、17：30~20：30 (每周二公休)
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店家沒有停車場，但是馬路旁白線都可以臨停。
因為阿錚那車還跑去鴨喜露買消夜的滷味，所以11：30一到我們就先進去。

原木色的裝潢，以及半開放式的廚房，讓餐廳看來明亮大方。

 因為店名有「蜂巢」的關係，很多裝飾，甚至是餐具都可以看到蜂巢狀。

店家僅有38個座位，用餐還是建議先訂位；上次就遇到11點40左右想用餐的臨時客人，被告知至少要到13：00才有空位。
我們兩次都是假日用餐，用食時間是1個半小時。



這個花草牆真的很適合網美、IG打卡 



我們這桌上還有個很可愛的哈巴狗面紙盒，只是剛開始大家在爭論它到底是粉紅豬還是粉紅狗就是了 



因為我們有10人的關係，人數多的話會需要用餐前2~3天先點餐。



味增醬燒松阪豬，NT360
饗家 蜂巢的餐盤就像是蜂巢狀一樣擺設，配菜大致上相同，但拍完一輪後發現點海鮮類的話有一盤配菜就會是肉類，點肉類的話就會有一盤是海鮮類。
事先點餐的話可以選擇白米或紫米，但若像我們第二次來只有3大1小是當場點餐，送上來的就只有紫米喔。



鹽烤現流馬頭魚，NT420
像我點的是馬頭魚，更是需要事先預約，而且店家也會告知若買不到就不會有，很幸運的當天還是吃到了！
而且我的主餐是魚，右上有一盤就是燉牛肉；而上一張的主餐是松阪豬肉，右上的那一盤是蝦子，店家是很用心在配菜。
我們吃的兩次湯跟點心也都不同；第一次是筍子湯+花生優格，第二次是蘿蔔湯+紅豆布丁。

蜂巢檸檬煎鮭魚，NT360

招牌唐揚炸雞，NT360
炸得非常酥脆，堂哥分了一塊給昀吃，一口咬下酥脆有聲。

溫泉番茄燉牛肉，NT390

火烤椒鹽嫩雞腿，NT330

香烤帶骨牛小排，NT390

蛤仔單點了一份烤挪威鯖魚，NT180



蒜香鮭魚奶油燒，NT360
左下有一盤龍鬚菜，因為是用薑下去炒的關係，薑的味道較重，我個人是比較不喜歡。
但是不管是主餐或是配菜，都是營養豐富均衡又好吃；所以12月的家族旅遊本來都是習慣隔天中午吃海鮮，小昭馬上拍板定案改訂這家。可見得我們對他的滿意度實在破表啊～