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Saki的亂想出走日記

自從下載王品瘋美食的app後才後知後覺得發現王品又出了好多新品牌！
位於忠孝東路上的「享鴨」就是其中一間；這次托了同事生日的福一起來享用大餐。



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享鴨 XIANG DUCK
官網：https://www.xiangduck.com.tw/index.html
台北忠孝東店地址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
營業時間：周一~周五 11：30~14：30、17：30~22：00
                 周六~周日 11：00~14：30、17：00~22：00
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這次預約的是位於忠孝東路上的忠孝東店，隔壁就是王品的另一個品牌「和牛涮」，聽說也是近來很熱門的一家店。

這次安排在沙發區，平日中午用餐約5成人潮。

一般烤鴨大部分都要多點人分享才好點餐，享鴨從2人~10人都有得選，即使2個人來也不用擔心！
而其他單點菜色平均價格也不貴呢。

同事大力推薦的甘樹子水蓮。
水蓮果然是要餐廳的大火快炒更能吃出鮮味啊。

烤鴨的沾醬。由上到下：季節蘸水、、享鴨花椒鹽、特製甜麵醬。

涼菜三拼(椒麻川味黃瓜/黃金泡菜/腐耳黃金泡菜/腐乳雲耳)，都很清爽可口。



蔥餅捲鴨肉，這道也是同事推薦。

招牌片皮烤鴨，這道有事先預約，也直接在桌邊片鴨，也會介紹鴨子的來源跟重量。

今日主角登場！油亮的鴨皮、片的入口適中的鴨肉，不管是夾荷葉餅或是單吃都很美味。



有同事覺得吃起來偏油了點，但我個人覺得其實油脂味咬起來頗香還蠻喜歡這口感的。



清炒高麗菜，可惜水蓮技高一籌，比較起來大家都偏愛水蓮。



在我眼中有前三名的干貝絲翡翠炊蛋，清甜可口，大家都喝了好幾碗呢。

功夫鴨三寶拼盤(冰糖醬吞鴨翅/醬滷鴨胗/醬滷鴨腱腸)
超適合配酒的下酒菜！口感不輸我愛的鴨喜露，也好適合當消夜啊~

功夫鴨絲粥，口味偏淡且吃起來感覺沒有太入味，有點可惜。

瑤柱醬爆蘿蔔糕，這道應該是當天除烤鴨外大家最喜歡的菜了！
跟平常吃得蘿蔔糕口感絕對不同，但是真的超級~超級好吃！

鹽焗紙包蝦，這道是為了愛吃蝦的壽星點的，她也幾乎都包了 XD

酸菜芝麻流沙湯圓，這道是店家招待，但因為吃太飽怕湯圓不好消化我就沒吃了。

片下來的鴨骨鴨頭等。最後同事外帶回家當消夜了。



蒜酥鴨架，也是被外帶成消夜了。

捲餅蕉朋友，很特殊的一道甜點。
原來大餅+香蕉+巧克力吃起來也很對味。

這是壽星生日禮，可愛的黃色小鴨內是芝麻餡。

以往吃烤鴨在台北來說想到的大多是龍都或是宜蘭的櫻桃鴨。
這次在享鴨吃起來覺得味道/菜色也都很不錯，剛好王品瘋美食也有折價券可下載。
下次想吃烤鴨還會再來！