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出門前下載了日本有名的美食評論網食べログ的app,可以用站名、價位、餐點內容...等來查詢所在地附近的美食。
從Outlet回來先將大包小包丟回飯店休息,在趕快把沒電的IPHONE充個電,順手上網看到了這家的評價還不錯,價位也符合我們的需求,又在我們接下來到搭車的築地站大江戶線的路上,晚餐就決定在這邊了!
周末的晚上人聲鼎沸,我們進店後已經是倒數第二桌,之後再來的就只能在外面等了。
除了一般的套餐外,還有各式各樣的單點,牆壁上也貼有當月的推薦食材,也有當天的推薦菜單。
考慮到一個套餐至少就有12貫+一碗味增湯,那不如點個套餐合用,再另外點其他的菜色,這樣吃的也更豐富些。
這吃起來跟台灣的水晶魚有點像,是店內的當月推薦菜單。
雖然是炸物但是吃起來味道卻很清爽,應該蠻適合配酒的(可惜當天我們沒點酒)
炙壽司一直都是我的愛,特別是比目魚縁側,炙燒後油脂更加肥美!
主餐的壽司駕到~~
海膽、干貝、鮭魚卵、鮪魚等都很到味,只是其中有一貫不知是什麼魚,雖然有用薑來壓味道可是我吃起來還是沒有很愛。
因為套餐只付一碗湯所以又另外加點了蛤琍湯,用紅味增提味,而且蛤琍給得一點都不手軟呢~
套餐附的湯則是以海帶為主,天氣冷時來碗熱湯暖肚最舒服了~
更別說剛剛吃完滿桌的壽司,一定要用湯來做個完美的ENDING呀!
すしざんまい 築地駅前店
地址:東京都中央区築地3-11-9 築地スクエアビル1F
電話:03-3524-9833
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