7hot新鉄板料理，在他剛開幕時網路上就一片好評。
是王品的旗下一員，但走的是平價路線，套餐一共7品，每套都是NT290+10%。
這次老爸生日是在12月初的周末幫他慶祝，剛好開放訂位的一個月前是我的產檢日，這次打定主意一定要訂到位，果然也讓我訂到了！
因為老爸他們較慢到，而hot7新鉄板料理是要全員到齊後才能入住，不過店門口也有長椅跟提供水可免費取用。
等到入座後，服務人員發現我的孕婦身分，力馬拿了個大抱枕讓我可以坐得舒服點，這點有大加分！
這次剛好安排在鐵板桌前，可以看著師傅料理。
hot7很走SOP，因為每位師傅料理的食材都是固定的，在我們面前負責主食的師傅看起來也很年輕，看他的料理手法感覺王品連這個也都有一套SOP流程。
右邊：熱蕎麥決明子茶 左邊：檸檬芭樂冰鑽
櫻花蝦鮮蔬沙拉，另外在附凱薩沙拉醬可自行調味。
銀杏牛蒡雞湯，老媽點的，口味不會太重還蠻清爽的。
但是跟我們點的和風牛筋清湯比起來就稍嫌遜色了。XD
湯頭非常濃郁，而且牛筋有燉入味，好喝！
除沙拉外還有一道清炒鮮蔬，不過老媽有說：怎麼量不太多？
沒辦法，我家是愛吃青菜的，每餐都固定有2道青菜才行。
老媽點的嫩煎豚五花，吃起來口味跟松阪豬肉有點像，但用煎的肉會在稍稍硬一些，卻吃起來還是有QQ的口感。
老爸的香煎和風鯖魚，這道最晚才上，因為最需要料理時間，魚肉質也還不錯。
小昭跟我哥都點照燒黃金雞腿，小昭有夾我的蒜片去配，覺得有加蒜片比較好吃耶~
我的香蒜炙燒牛排，因為孕婦不能吃太過生的食物所以有請他們調整一下肉的熟度。
這餐吃下來覺得hot7所選用的肉質都相當不錯。
蒲燒鯛魚蒸飯跟黃金泡菜，其實這道是跟主餐一起上的，不過這樣吃下來也好飽啊~~
我飯根本吃不完，只好努力把配料吃完，黃金泡菜口味微辣又有蒜頭提味，蠻下飯的喔。
我本來還蠻期待師傅在鐵板前料理銅鑼燒的 XD
可惜的是他直接端上桌了；裡面的卡士達醬是芋頭口味，但有點冷掉了，我原本以為是熱呼呼剛煎好上桌的。
整體吃下來我跟小昭都覺得7道菜NT290+10%的價位真的CP質蠻高的！
缺點就是假日訂位不好訂，真的想吃的話就得早點訂位或挑不是周末熱門時段吧。
hot7新鉄板料理 http://www.hot-7.com/index.html
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