星期一下午心血來潮，決定用週年慶換來的禮券去買雙新鞋子，順便想找間餐廳吃飯。
上了ipeen愛評網晃了晃，還是習慣性的找用日式料理作關鍵字，在看看公司附近有沒有好吃的店家。
一找就找了這家，將網址msn給小華後就拍板定案，決定星期二晚上就來個美食之旅。
這家店超低調，門口並沒有掛上招牌，但其實還蠻好找的。
就在台北光點旁邊的巷子，走進去馬上到。不過擔心會找不到店家的我們，還是乖乖的抄了地址帶著。
昏黃的燈光，很有日式居酒屋的氣氛；但是相對的照相起來就不好照了。
所以大家不要跟我太計較相片的品質啊~
今天人還算坐滿的，從門口看不出來，因為他的店是長方形的，其實裡面的座位都有人了呢！
雖然我們沒有預約，但也幸運的不用等，就直接進去用餐。
晚餐沒有套餐，都是需要單點，所以我們研究菜單一陣子才點餐。
喜歡喝點小酒可以來點個酒喝喝；他這邊有個大酒櫃，擺滿了各式各樣的酒(其中以日式酒最多)。
不過由於我們不愛喝，所以並沒有點。不過要是他有沙瓦我就點了！
點完餐後，我就開始在店內亂晃亂拍。
靠近座位的另一邊，可以直接看到廚房，經過時聞到他的醬料香味，好香啊~
除了長條桌以外，還有圓桌，可以坐上3~4位。
一整櫃的酒啊！
從入口處拍餐廳內部。
點完餐後，服務人員會遞上紙巾。
但是這邊，是沒有提供水的，所以還是得點飲料。
不喝酒的我們，其實選擇不多。
紅茶，一杯NT120，是今天點菜中我覺得最貴的。(偷偷說，其實不大杯)
高麗佐赤味增。NT60。
高麗菜很甜，其實單吃就很好吃。會點這道菜也是看別人的食記而點的。
一般我們並不會這樣吃，但是高麗菜沾上赤味增真的很好吃！
店內招牌菜：手羽唐揚。NT120。
外皮炸的酥脆，裡面柔軟多汁，配上HanaBi獨門醬汁，真是好吃的不得了！
即使是吃到有點燙舌還是捨不得停下來呢！
這是今天的重點主餐：野菇松露風釜飯，NT300。
釜飯是這間的招牌之一，所以研究了一下，決定吃野菇松露。
釜飯上桌時，服務人員會放一個沙漏在桌上。
等沙漏滴完，就可以吃囉~
不過我等他漏完後，又在等了一下才開鍋，好讓他的湯汁能更入味。
一打開鍋蓋，筍子跟香菇的香味撲鼻而來！
再用飯匙將飯跟料攪勻後，就迫不及待的吃了起來。
菜單上是說這裡的米都使用台東的將軍米。飯吃起來軟硬適中，但是又有粒粒分明的口感。
照片看起來量好像不多，但是我們兩人也都吃了兩碗呢！
松板豬頸肉風味燒(微辣)，NT220。
豬頸肉的醬汁跟手羽唐揚有像，雖說有微辣但我覺得還好。
肉質也很軟嫩，不過跟手羽唐揚比，我們還是覺得手羽唐揚比較讚。
現煎ふわふわ(FUWAFUWA)蛋捲，NT160。
內餡可以選擇明太子或是鰻魚，當然明太子是王道啦！
煎的軟軟的日式蛋捲，加上微鹹的明太子，怎麼會這麼好吃~~
還好這已經是最後一道菜了，這樣一輪吃下來，我跟小華都飽到不行了！
再來一張蛋捲的平面圖，有沒有覺得中間的明太子在閃閃發亮呢？
店內牆壁上跟門口，都會擺店內當日料理的菜單。不過這一次我們先點菜單內的主餐。
下次去可以點點看，應該是依照當天食材而有所改變。
一頓吃下來，兩個人也要NT1300多，算是有點貴了；下次還是去試試他的午間套餐，聽說午間套餐價位在NT220~NT360間，應該也不錯。
HanaBi日式Taps，釜飯專門店
地址：
TEL：02-2511-9358
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