【台北】東丸壽司－★☆你一直在我身邊☆★Saki的亂想出走日記

2009.09.20

星期天的中午，有時都要為了吃什麼而大傷腦筋。
原本是要吃勝博殿的豬排飯，可是突然神來一筆，東丸壽司就這樣打敗了勝博殿，成為今天的午餐。

東丸壽司位於國父紀念館對面的巷子內。周邊都是住家，剛延著路牌走進來還擔心是不是走錯條巷子。

我們到的時間很早，大約11點25分；不過離開門時間也才差個5分鐘而已。
小姐很客氣得請我們直接入內。

店內的座位不多，擺設也很簡單大方。
板前的座位可以看得到今日食材，小姐也很迅速的送上熱毛巾跟熱茶。

日本料理店，連擺盤、杯子、醬油瓶，都覺得很有"氣質"。

店內先送了上圖的小菜讓我們嚐嚐，開開胃。不過，這小菜份量還真的很"小"。XD

由於我們是第一次來，就請小姐幫我們介紹菜單。
這裡算是無菜單，只有價位上的區別而已；所以我們決定先點商業午餐來嚐鮮看看。
好吃的話下次來在點貴一些的料理。

下圖是生菜沙拉加上柴魚片，底下的醬汁是我最愛的胡麻醬，清爽可口。

4人份的生魚片。食材都很新鮮。
光看擺盤就覺得食指大動。尤其是干貝，看起來好吃、吃進肚子也好吃。XD

炙烤鮭魚壽司跟蛋捲。
我必須要說，炙烤的做法有時更能帶出生魚片的美味！
當然不是每種魚類都適合這種方式，不過鮭魚是真的很適合啊~

你看看這光澤！
吃下去真的是口齒留香，鮭魚的味道一直在我舌尖迴繞啊~

軟殼蟹壽司，說實在得這一道還好。
總覺的螃蟹就是不太適合這樣的方式享用。

鮭魚卵壽司，加上些許柚子皮，在嘴裡"啵"的一聲，融化......好吃！

這是煮物，山藥包香菇、瘦肉，只能說這不是我的菜....

滿滿的鮮魚味增湯。非常濃稠。
不過你若是跟小昭一樣對魚腥味敏感的話，你大概不會愛喝。

哈密瓜非常甜；黑糖布丁也很棒，我很愛他的黑糖醬汁。
而且冰冰涼涼的，吃完也很開胃(咦？都吃飽了，在開胃下去可不得了...)
總之，算是個很不錯的Ending啦！