拜同事Angel所賜,今天他正好要到觀光局送交文件,問我們要不要順便幫我們帶午餐回來時,又是一陣熱烈的討論。
均合包子是一定要的啦,我忽然想起:上次不是聽陳姐說那裏有家很有名的麵線?
所以今天的午餐就此底定,有好料的可以吃啦~
上次跟大家推薦的是雪菜包,今天換個口味,改吃蘿蔔絲包子。
我對於蘿蔔絲包在包子內、紅豆餅內、餡餅內都很愛吃,所以當陳姐說要吃蘿蔔絲包子時,當然要跟上。
什麼?你說後面有一碗麵線啊?
唉唷~那是今日重點啊~
赫赫有名的東區大腸紅麵線,由一個路邊攤到現在的店面,就不難知道他的生意多好了!
連有名藝人甚至電視都有來採訪過。
從網路上(http://tw.eliwp.com/0227510129/)查到的資料中指出,「店家對食材品質的要求也是相當注重的,美鳳姐進一步解釋說,我們都選用品質上等的大腸頭並用有品牌的調味料去滷製,大骨高湯中加入了中藥食材使湯頭呈現甘、甜、香的好滋味,再搭配上自己做的紅蔥頭和其它調味料像蒜、醋、和醬油等增添風味,只要是喜歡吃麵線的人來到東區都會對這家紅麵線印象相當深刻。」
一打開真是香氣撲鼻而來,一匙舀起滿滿的大腸!好Q的口感啊~
而且吃起來的味道真的是跟以往我吃過的大腸麵線有所不同。
恕我舌頭駑鈍無法確切指出到底哪裡不同,但是!!好吃是不需要理由的!
我們還請Angel幫我們加了一些辣椒,加到紅麵線後更好吃呢!
不過,聽說服務態度不是很好啦~看在這麼好吃的份上,就暫且不管他啦~
這就請各位自己去吃的時候,自己體會囉~
東區紅麵線
地址:台北市忠孝東路四段181巷7弄3號
電話:0227510129
營業時間:am:11:00~pm:11:00
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